Ingredientes
Cebolinha-verde e salsinha picada
150 a 200 gramas de presunto picadinho
1 colher (sopa) de azeite ou óleo
3 ovos + 1 pitada de sal
2 xícaras de arroz branco cozido
1/2 cenoura cozida picadinha
Preparo
Em uma panela coloque o azeite com o fogo médio, aqueça e coloque os ovos e uma pitada de sal.
Mexa e misture até ficarem soltinhos, em seguida adicione o presunto e mexa por mais uns dois minutinhos.
Acrescente o arroz e misture. Acrescente a cenoura picadinha, a salsinha com a cebolinha e misture tudo.
