Quem não gosta de um delicioso bolo de o café da tarde? Eu adoro! E essa receita traz exatamente isso: um bolo simples, rápido e fácil de fazer que deixa sua mesa linda e aquele momento gostoso do café da tarde fica mais saboroso!

Vamos fazer?

Ingredientes

3 ovos
1/2 xícara de óleo (120 ml)
1 xícara de leite (250 ml)
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/3 xícara de chocolate em pó
1 colher de fermento em pó

Cobertura

Para a cobertura nós vamos fazer um brigadeiro de chocolate branco e um brigadeiro normal.

Eu faço o brigadeiro sempre da mesma forma e com a mesma receita, então é a mesma receita que usei no Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro (é só clicar aqui para ver a receita completa).

Preparo da Massa

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.

Despeje esse líquido em uma tigela e comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo. Adicione o fermento em pó e misture novamente até ficar bem homogênea a massa.

O segredo do mesclado da massa está aqui: separe metade dessa massa e misture o chocolate em pó.

Sobre uma forma untada e enfarinhada, coloque a metade da massa sem chocolate e depois a outra metade com o chocolate.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Faça o teste do palito e desenforme o bolo. Cubra com os brigadeiros. Se você quiser fazer com o mesmo desenho que eu fiz, use uma colher para intercalar a cobertura (que nem na foto). Ou se você preferir cubra apenas com a calda do brigadeiro que você preferir.

Faça esse bolo delicioso e depois me conta o que achou, fica simplesmente delicioso!

Ou pode me chamar para comer esse delicioso bolo e tomar café também 😁